Одно из главных правил при введении первых прикормов гипоаллергенность продуктов.
Овощи для первого прикорма
Среди овощей этому качеству соответствуют в первую очередь цветная капуста или брокколи, а также кабачок. Поэтому диетологи и педиатры советуют первые овощные прикормы начинать именно с них. Картофель же имеет средний аллергический потенциал, к тому же содержит много крахмала. Поэтому с картофельным пюре следует немного повременить.
Не забывайте также, что на введение любого нового продукта уходит, как правило, около двух недель (неделю вводим, постепенно увеличивая количество, неделю даем на привыкание).
Рыба для первого прикорма
В качестве первых прикормов выбирайте не речную, а морскую рыбку, не очень жирную. Если не уверены в свежести рыбы в магазине, лучше обратите внимание на специальное баночное детское питание. Его ассортимент, в том числе и рыбных блюд, разнообразен, а выпускается оно с соблюдением строжайших технологий и с учетом потребностей деток разного возраста.
Красную икру нежелательно давать деткам до 3 лет. Но и после этого возраста лучше покупайте замороженную икру, поскольку баночная содержит консерванты.
Мясо для первого прикорма
Правильным выбором станет нежирная говядина, куриное или перепелиное мясо. Последнее, кстати, считается лучшим мясом для детского рациона. В нежном перепелином мясе большой запас белков, калия, фосфора и легкоусвояемого железа, а также витаминов группы В. Этот продукт сбалансирован по жировому и аминокислотному составу, очень легко и быстро усваивается организмом. Очень важно то, что рост перепелов не стимулируют с помощью гормонов. Бульоны на основе мяса этой маленькой птицы также очень полезны, однако с ними (как и с любыми мясными бульонами) следует знакомить малышей только после трех лет.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Какие соки можно давать грудному ребенку?
Первый прикорм — рисовая каша