Каждая мама хочет для своего малыша только самого лучшего. Но что выбрать, пюре промышленного производства или домашнее, приготовленное мамой с любовью?
Покупая баночное детское питание, обязательно читайте его состав на этикетке: в первом прикорме могут присутствовать только овощи и вода (никакого сахара, консервантов, улучшителей вкуса или ароматизаторов). Если вы решили готовить угощение для своего масика самостоятельно, непременно следуйте правилам.
- Ни в коем случае не мойте овощи или фрукты с мылом или другими моющими средствами. Просто промойте ее под струей из-под крана.
- Чистить овощи и фрукты следует, снимая верхний слой тоненькой стружкой.
- По возможности варите овощи и фрукты на пару. При варке большая часть витаминов распадается, и чем дольше вы будете варить продукт, тем меньше полезных веществ в ней останется. Витамины сохранятся, если вы решите овощи/фрукты запечь. Если же вы все-таки варите, не забывайте, что опускать продукты нужно в кипящую воду.
- Примерно через месяц после введения овощного прикорма добавьте в пюре несколько капель растительного масла.
- Приготовленный овощ или фрукт следует измельчить. Лучше всего для этой цели подойдет блендер. А вот перетирать пищу, например, вилкой, не стоит: как бы тщательно вы это ни делали, пищевые волокна останутся целыми. Организм малыша пока не готов с ними справляться.
- Консистенция пюре должна быть жидкой, как кефир, иначе кроха просто откажется от вашего угощения. В измельченную пюрешку можно добавить немного грудного молока, адаптированной смеси, отвара или просто кипяченой воды!
Удачи вам во всех вкусных начинаниях!
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:Прикорм в разных странах мира
