Первые 12 месяцев жизни являются самыми важными в развитии ребенка. За этот год кроха растет быстрее, чем за все последующие. Маленький человек учится с нуля всему, что хорошо умеют делать взрослые: сидеть, ползать, ходить, произносить звуки, играть и, конечно же, пробует новую пищу. Перед мамой стоит непростая задача: чем накормить своего чемпиона, чтобы он рос активным, сильным и здоровым.
Fotolia
Основная еда у малышей до года – мамино молоко или адаптированная молочная смесь. Когда приходит время прикорма, вся пища вводится в детский рацион для ознакомления, малыш должен потихоньку привыкать к новым продуктам и приучаться есть твердую пищу.
Чтобы маленький чемпион был активным и довольным жизнью, он должен быть не только сыт, но и обеспечен необходимым комплексом витаминов и микроэлементов. Кажется, что ребенок избалован: он капризничает, его ничего не радует, одеться на прогулку – проблема, или, наоборот, его невозможно успокоить ни на секунду, перевозбужден, не может сконцентрироваться и услышать ни маму, ни себя самого.
Причина может быть не в воспитании, а в питании. Быстрые углеводы, много сахара, глютен влияют на поведение маленького. Если мало витамина А, Е, витаминов группы В, D и цинка, то ребенок не только плаксивый, он не может запомнить самую простую новую информацию, злится, раздражается и плохо растет. Аппетит снижен. Помогите ему полюбить каши, чтобы он полюбил активную жизнь и почувствовал себя чемпионом! А там и до рекордов недалеко!
10 главных продуктов в меню ребенка первого года
ЗЛАКИ В ДЕТСКОМ ПИТАНИИ
Кроха растет, растет и его суточная потребность в полезных веществах и витаминах. В злаках содержится достаточное количество углеводов (60-70%) – главных источников энергии, которые способны восполнить запасы маленького организма. Каши обязательно должны быть в рационе ребенка до года — по своей консистенции (вязкой или жидкой) этот продукт близок к консистенции грудного молока.
Чтобы завтрак был разнообразным и кроха с удовольствием ел кашку, а ее вкус не надоедал ему, одни и те же продукты нужно подавать по-разному. Это может быть одна и та же каша, но с добавлением банана, яблока, печенья или йогурта. Предложите маленькому человеку вкусные, сытные и полезные каши Lino. В них содержатся исключительно натуральные компоненты, они произведены в строгом соответствии с мировыми стандартами, а разнообразие вкусов порадует вашего гурмана.
Fotolia
ГРЕЧНЕВАЯ КАША
Это идеальный продукт для детского завтрака. Диетологи считают эту кашу чемпионом по питательным свойствам и пользе среди всех круп. Именно она становится первым прикормом для многих малышей. В ней содержится меньше углеводов, чем в других крупах, при этом гречка богата аминокислотами, минеральными солями, белками и клетчаткой.
Витамины В1, В2 и Е, которыми богата гречка, убирают раздражительность и дарят хорошее настроение с самого утра!
Полезные свойства: не содержит глютен, не вызывает аллергию, хорошо усваивается растущим организмом, укрепляет костную ткань, повышает гемоглобин в крови, способствует хорошему пищеварению и правильной работе кишечника, избавляет от запоров.
РИСОВАЯ КАША
С этой крупой ребенка знакомят после гречки. Но если гречневая каша по каким-то причинам не подошла ребенку, то прикорм можно начинать с риса. Мягкая по своему действию, нежная на вкус, обладающая огромной пользой – без рисовой каши маме будет сложно оставить кроху голодным. Лучше всего предлагать малышу на завтрак такую кашу с фруктами или овощами.
Полезные свойства: отлично восполняет энергозатраты, не раздражает кишечник и легко усваивается, в данном злаке содержится 8 аминокислот, не содержит глютен – имеет низкий уровень аллергенности, хороший помощник в борьбе с диареей. Помогает нормализовать аппетит, а значит, придает сил и энергии!
Важно! Рисовая каша не подходит малышам, склонным к запорам.
Меню для первого года: лучшие рецепты, которые нравятся детям
КУКУРУЗНАЯ КАША
Блюдо с приятным вкусом, красивым цветом и потрясающим ароматом. Малыши едят кукурузную кашу с удовольствием, знакомство с ней происходит после гречки и риса, она способна успокоить желудок и избавить малыша от метеоризма.
Полезные свойства: богата витаминами и минералами, благотворно влияет на иммунитет и кровеносную систему, содержит много клетчатки, хорошо переваривается и избавляет от запоров, низкоаллергенная – не содержит глютен. Чемпион среди антиоксидантов! Защищает организм ребенка от воздействия окружающей среды, стимулирует активность.
Fotolia
ОВСЯНАЯ КАША
Овсянка отлично подходит для детского завтрака, она имеет нежную обволакивающую консистенцию, высокую пищевую ценность и максимальное содержание клетчатки, богата витаминами группы В, Е, РР, ценными растительными белками и жирами. Именно введение этой каши в рацион дает малышу возможность подзарядиться позитивом, помогает бороться с быстрой утомляемостью и нервозностью, повышает сообразительность!
Полезные свойства: содержит соли фосфора, кальция, магния и железа, является прекрасным абсорбентом, хорошо усваивается растущим организмом.
Важно! Содержит глютен, а значит, может вызвать аллергическую реакцию.
ПШЕННАЯ КАША
Употребление пшена способствует быстрому росту маленьких чемпионов, в структуре пшенной крупы содержится фтор, который благотворно влияет на костную систему. Ее рекомендуют давать детям для улучшения работы пищеварительной системы, она ускоряет перистальтику кишечника и нормализует его микрофлору.
Полезные свойства: выводит токсины и остатки антибиотиков из организма, содержит фолиевую кислоту и два вида клетчатки, как и овсянка, является лидером по содержанию растительных жиров и углеводов, способствует полноценному функционированию нервной системы и головного мозга крохи.
Fotolia
ПШЕНИЧНАЯ КАША
Это блюдо очень полезно для малышей, но вводится в детское меню немного позже других каш, ближе к 1 году (в крупе содержится фитин и глютен!). Пшеничная каша, съеденная во время завтрака, способна восполнить энергетический запас растущего организма, а фосфора и железа в ней содержится намного больше, чем в пшене.
Полезные свойства: содержит много клетчатки, витаминов и микроэлементов, очищает организм от токсинов и шлаков, имеет низкий гликемический индекс.
Для того чтобы приготовить полноценный завтрак для маленького чемпиона, поднять ему настроение с самого утра и порадовать разнообразными и вкусными блюдами, диетологи и педиатры рекомендуют угощать малышей кашами промышленного производства. Такой продукт достаточно залить кипяченой водой необходимой температуры и перемешать до полного растворения.
Согласитесь, это экономит мамино время и силы, а разнообразие вкусов и сочетаний, предлагаемое производителями, порадует маленького гурмана. Например, детские каши Lino представлены в самом широком ассортименте: есть рисовая, овсяная, пшеничная, безмолочные и молочные каши. А также каши, содержащие несколько компонентов: пшеничная молочная с белым шоколадом и ванилью, молочная рисовая с яблоком и морковью, мультизлаковая каша с ванилью.
Каша, которая лечит: правила диетического питания
ФРУКТЫ И ОВОЩИ ДЛЯ ПОЛЕЗНОГО ЗАВТРАКА
Чтобы вырастить чемпиона, мама обязательно должна включить в детский рацион сезонные овощи и фрукты — они жизненно необходимы растущему организму. Начиная с 8-10 месяцев можно предлагать малышу не только овощные и фруктовые пюре, но и угощения в виде небольших кусочков или овощных и фруктовых миксов (твердые овощи нужно предварительно отварить).
Fotolia
НЕ ТОЛЬКО КАША: МЯСО В РАЦИОНЕ МАЛЫШЕЙ
Мясо – источник белка, этот продукт обязательно должен быть включен в меню ребенка до года. Накормите маленького гурмана вкусным завтраком, например диетическим мясным пюре из кролика или перетертым в блендере вареным мясом индейки. Малыши охотно едят мясо в чистом виде или в сочетании с овощами.
Важно! Мясной бульон для малышей до года остается под запретом.
Помните, что перед введением в детское меню того или иного продукта необходимо посоветоваться с педиатром!
Мясо – источник белка, этот продукт обязательно должен быть включен в меню ребенка до года. Накормите маленького гурмана вкусным завтраком, например диетическим мясным пюре из кролика или перетертым в блендере вареным мясом индейки. Малыши охотно едят мясо в чистом виде или в сочетании с овощами.
Чем кормить малыша перед сном и после прогулки
Важно! Мясной бульон для малышей до года остается под запретом.
Помните, что перед введением в детское меню того или иного продукта необходимо посоветоваться с педиатром!
