Родители, которые выбрали вегетарианство, пытаются приобщить к такой культуре питания и кроху с самого рождения. Мы расскажем о всех нюансах первого прикорма, опираясь на опыт молодой мамы Марии — вегетарианки со стажем.
instagram@5star_mama
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) и Американская ассоциация педиатрии (ААП) в своих документах подтверждают, что правильно спланированная веганская и вегетарианская диета не только может способствовать улучшению состояния при некоторых болезнях, но и подходит для людей разных возрастных категорий: беременным, кормящим, пожилым и детям.
Но в Украине такие диеты не рекомендуются применять к детям. Поэтому тут родители-вегетарианцы должны сами принимать решение и действовать на свое усмотрение. Часто детки сами отказываются от мяса в рационе на интуитивном уровне, но затем начинают его есть из-за давления родителей.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: 15 рецептов вкусных и простых пюре для прикорма малыша
Мария — китаист, психолог, коуч по здоровому и правильному питанию, и вегетаринка уже больше 7 лет (в свои 29 лет). Во время беременности женщина абсолютно не меняла свой рацион, но проблем со здоровьем не возникло: гемоглобин был в норме, а волосы и ногти остались в прекрасном состоянии.
Кроме того, сын Марии — Никита, которому сейчас уже 2, 6 года, родился полностью здоровеньким с весом 3, 240 г. Ребенок был на грудном вскармливании до 2, 4 года.
instagram@5star_mama
Начало прикорма
Хотя прикорм Мария собиралась вводить только с 6 месяцев, пищевой интерес у ее ребенка появился чуть раньше. Поэтому уже в 5 с половиной месяцев маленький Никита ел кучками и развивал заодно мелкую моторику.
- Начинали прикорм с овощей: цветной капусты, кабачком и броколли. При этом, вареные овощи не пюрировались, а просто чуть дольше варились и давались кусочками.
Мама-нутриист не советует измельчать всю еду в пюре, поскольку потом будет трудно переучить ребенка есть твердую пищу. Конечно, иногда малыш может немного давиться, но это нормально. Учиться откашливаться — тоже навык!
- После овощей Мария ввела в рацион сына каши. Но почитав составы специализированных детских каш, решила от них отказаться в пользу обычной гречки — ее женщина просто хорошо разминала вилкой. Чуть позже Никита стал есть кукурузную и пшенную кашки, киноа.
- Овсянка появилась в рационе ребенка-вегетарианца в самом конце, уже после года.
С 7 месяцев
- С 7 месяцев ребенок уже полноценно ел обычные каши без предварительно разминания, кроме манной и овсяной.
- Также Мария постепенно ввела фрукты: банан, зеленое яблоко, грушу.
- Молочных продуктов мальчик не ест совсем, так как у него аллергия на коровий белок. Интересно то, что поначалу ему активно предлагали творог, от которого ребенок наотрез отказывался и плакал. И лишь в 9 месяцев было установлено, почему кроха так реагировал.
Это еще раз доказывает, что у детей еще нет определенных рамок, что вкусно, а что нет, они чувствуют потребности организма интуитивно.
Поэтому, дорогие мамочки, если ребенок наотрез отказывается от того или иного продукты, не заставляйте, ведь на это есть причина. Попробуйте поэкспериментировать с другими продуктами и вкусами.
Legion-Media
Белого сахара в рационе крохи- (ово)вегетарианца нет вовсе. Мама старается заменять его кокосовым сахаром, медом, стевией. А соль и сладкие продукты Никита попробовал в 1, 5 года.
Сейчас ребенку 2, 6 года, но все его показатели и анализы в норме, а энергии хватает на активные игры и спортивные секции (футбол для дошкольников). Кроме того, все врачи-педиатры, а которым Мария обращалась за это время, смотрят на их систему питания с пониманием и лишены предрассудков. Почти все родственники были против, но их мнение не учитывалось, поскольку за здоровье и самочувствие ребенка несут ответственность только родители.
Стоит также отметить, что вегетарианство — очень осознанное питание, требующее тщательной подготовки меню, чтобы ребенок получал весь необходимый набор витаминов и микроэлементов. Поэтому подход «можно есть все, кроме мяса» — абсолютно не приемлемый вариант.
Узнать больше о диетологе-нутрицисте Марии, ее образе жизни и правильном вегетарианстве для детей и взрослых вы можете ЗДЕСЬ.
Питайтесь сбалансированно и будьте здоровы!
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Может ли ребенок быть вегетарианцем и сидеть на диете: мнение диетологов и врачей
Любимые блюда: о чем говорят вкусовые предпочтения ребенка
