Сейчас на прилавках супермаркетов можно найти множество разных детских пюре со всевозможными вкусами, но где гарантия, что овощи или фрукты были взяты самые свежие и что технология производства не была как-то нарушена? Да, вы можете поверить производителю на слово, но лучше все-таки не рисковать.
Что может быть лучше, вкуснее и полезнее домашней еды? Особенно это касается малышей, которые только отвыкают от грудного молока и мамы постепенно переводят их на разные фруктово-овощные пюре.
Детский организм очень чувствителен в такой период, поэтому все продукты должны быть самыми свежими. Мы ознакомим вас с несколькими рецептами по приготовлению детского пюре дома. Вы обязательно найдете то, что будет вам по душе.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Когда и как вводить прикорм: топ-3 лучших продукта для старта
Лучше всего начинать с чего-то легкого и простого, чтоб у ребенка не возникла аллергия на какой-то компонент. Например, пюре из цветной капусты и кабачка. Такие овощи очень редко вызывают аллергию и хорошо усваиваются. Важно запомнить, что не стоит добавлять соль или сахар, а так же другие дополнения, такое следует делать только тогда, когда малышу исполнится год.
Пюре из брокколи
Капуста брокколи – чудо-овощ для маленьких детей. Она легко усваивается и при наличии в ней много белка, очень питательна. Помимо этого, в брокколи есть такие витамины, как кальций, фосфор, железо, а так же витамин С.
Приготовление:
- Брокколи несколько раз промойте под водой, затем отварите в кастрюле. Если капуста была заморожена, то варить стоит 12-15 минут после закипания, если же свежая, то хватит и 7.
- Не нужно лить очень много воды, будет достаточно, чтобы овощи были слегка покрыты.
- После того, как брокколи готовы, слейте воду и измельчите до состояния пюре в блендере. Вот наше пюре из брокколи готово.
Фруктовое пюре из груши
Груша содержит в себе много полезных элементов. Например, это витамины А, С, Е и К. Так же в груше много клетчатки и важных минеральных веществ: фосфор, калий, кальций, железо. Так же грушевое пюре улучшает пищеварение. Лучше всего выбирать груши с зеленоватой кожицей, тогда вы до минимума снизите риск возникновения аллергии.
Приготовление:
- Хорошо промойте грушу под водой, срежьте кожуру и удалите сердцевину, в которой есть семечки.
- Протушите в небольшом количестве воды около 15-ти минут.
- Завершающим этапом является измельчение. Грушу можно перемолоть в блендере или растолочь вилкой. Кормите малыша на ваш выбор, теплым или холодным пюре.
Мясное пюре из индейки и морковки
Когда ребенок подрос и фруктово-овощными пюре его уже не удивить, можно приготовить мясное пюре, так как в мясе безмерное количество полезных элементов, которые способствуют здоровью и росту малыша.
Приготовление:
- Индейку нужно варить 30 минут, поменять воду и потом варить еще 40 минут.
- Слейте воду и измельчите мясо в блендере до однородной консистенции, в процессе добавьте немного воды.
- Отварите морковку, перетерев ее потом через сито или измельчив в блендере. Потом смешайте морковку и мясо, добавьте сливочное масло и спешите радовать своего малыша новой вкусняшкой!
Вот такие три разных рецепта детского пюре помогут вам следить за питанием и здоровьем вашего малыша. Самое вкусное – то, что приготовлено мамой и с любовью.
Автор: Анастасия Олексенко
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
5 проблем с ЖКТ у малыша, в которых виновата мама
Детское меню: расширяем рацион по правилам