Когда и как учить ребенка есть самостоятельно и как в этом помогает «хватательная еда»?
Fotolia
Как приготовить
К этой еде надо приучать ребенка уже на первом году жизни, когда он пробует первые прикормы, но и после года начать не поздно. Хватательной ее называют потому, что подается она кусочками, которые легко брать и удерживать пальцами. Это дает возможность выбора.
Параллельно надо приучать ребенка самостоятельно управляться с ложкой. Овощи для „хватания” припускают кусочками так, чтобы они сохраняли свою хрусткость. Можно дать и сырые овощи: кусочки сладкого перца, ломтики очищенных огурцов, сладкую кукурузу и зеленый горошек.
Кроме овощей приготовьте кусочки цыпленка или индейки, мясные или рыбные мини-фрикадельки, ломтики соте из печенки, плотные кубики паровой или отварной рыбы (без единой косточки!), полоски твердого сыра, кубики тофу, четвертинки крутого яйца или полоски плотного омлета.
Из фрикаделек пусть „прорастает” ажурная зелень укропа, „расцветают” букетики брокколи. Захочет кусочки мяса из гуляша — дайте и его попробовать. Хороши и отварные фигурные макароны, бутербродики на шпажках с чем угодно.
Овощи для детского питания (фото Legion-Media)
Из фруктов положите на тарелку очищенные груши, бананы, дыню, абрикосы. Пусть дочка любопытствует, берет руками и тянет в рот то, что понравилось. И сами берите и ешьте с видимым (но не нарочитым) удовольствием.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
С чего начать первый прикорм грудничка?
Воспитание ребенка до года: нужно ли что-то запрещать малышу?
