Суп с брокколи (фото: Burda Media)
Многие врачи советуют вводить 6-месячному малышу прикорм и начать именно с пюре и супчиков из брокколи. Что же полезного содержится в этом овоще?
Польза капусты брокколи
Действительно, первое знакомство малыша с прикормом оптимально начать с овощного пюре (хотя деткам с дефицитом веса первыми лучше вводить кашки).
- Выбирая овощи для первых пюре грудничка, нужно предпочесть зелено-желтые сорта, и брокколи подходит в качестве «дебютного» продукта для прикорма практически идеально.
- Капуста брокколи относится к одному из самых диетических видов продуктов. Она обладает приятным мягким вкусом и нежным ненавязчивым ароматом, хорошо измельчается.
- По содержанию питательных веществ брокколи во многом превосходит все другие виды капусты.
- Брокколи богата витаминами группы В (В1, В2, В6), С, РР, К, Е, то есть положительно влияет на обмен веществ, кроветворение, зрение и нервную систему малыша, а клетчатка капусты отлично очищает организм крохи от токсинов.
- Кроме того, это источник макро- и микроэлементов, таких как калий, фосфор, кальций, магний, натрий. железо. А по количеству белка брокколи значительно превосходит картофель, кукурузу, спаржу и шпинат.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Когда вводить яйцо в прикорм грудничка?
