Мы уже радостно встретили Новый год 2017, но это было лишь начало. Теперь можно отметить светлый праздник Рождества, и стоит подключить к подготовке ребенка, заодно рассказать о традициях и истории праздника.
К. Билоконь
Вкусности, которые вы готовили к Новому году уже закончились, но пришло время готовить новые. Наш постоянный блогер, очень творческий человек, мама девочки Евы Катя Билоконь поделилась своим опытом и рассказала, как легко приготовить пряничный домик и сделать мини вертеп вместе с ребенком.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Красивые поздравления с Рождеством 2017
Привет!
Чем заняться в посленовогодние дни и в преддверии Рождества, под уютную музыку или звуки телевизора? Конечно, печь и разукрашивать пряники. Как раз самое время неторопливо и без суеты заняться этим вместе с ребенком. Пусть он сам пофантазирует, что это будет: пряничные человечки, рождественские звезды, или, может целый пряничный домик или даже замок! Мы остановились на пряничных домиках. Раньше я даже боялась думать о подобном: мне казалось, что это очень сложно. А сейчас вот рискнула и могу развеять миф – на самом деле это просто. Но если вы сомневаетесь в своих силах или не хотите погружаться в долгую готовку, я подскажу вам самый простой вариант пряничного домика. Не стоит лениться — у ребенка результат вызовет восторг, вот увидите!:)
К. Билоконь
Итак, для теста нам понадобятся:
- Сахар – 1 стакан
- Мед – 1 ст. ложки
- Сливочное масло – 100 г
- Яйца – 2 шт
- Мука – 3 стакана
- Можно добавить имбирь, кардамон, корицу.
Испечь нужно только четыре стеночки и две половинки для крыши. И все это связать красивой ленточкой. Узор на крыше можно сделать в виде оттиска через лист кальки кружевом, веточками или листьями. А в стенах формами вырезать окошки. Мы сделали это формочкой для печенья. Шаблон домика можно сделать из бумаги, а можно вырезать детали на глаз. Тесто не должно быть слишком тонким. Главное, заранее понять: хотите вы квадратный или прямоугольный. В каждой детали проделываем дырочки для ленты и запекаем в духовке, а после связываем между собой.
К. Билоконь
А для тех, кто ничего не боится и хочет особенной красоты, у нас с Евой есть вариант домика, который нужно склеить сладкой глазурью.
Вначале выпекаем все части по рецепту выше, затем разрисовываем стены, потом склеиваем их между собой и только потом нужно приделывать крышу. А разрисовывать ее – уже на готовом домике. Для того, чтобы стенки хорошо скрепились глазурью, нужно 3-4 часа.
А вот рецепт и самой глазури, которая подходит как для разукрашивания, так и для склейки:
- Сахарная пудра – 200 г
- Белок – 1
- Немного лимонного сока.
Все взбить миксером. Разные цвета можно сделать с помощью пищевого красителя.
К. Билоконь
У Евы были пряники для раскрашивания, она настолько погрузилась в процесс, что у меня появилось достаточно времени, чтобы заняться целым домиком:) Ребенка этот процесс чрезвычайно увлекает. Еще бы – такое необыкновенное рисование!
А еще, готовясь к Рождеству, Ева слушала мои истории о рождении Христа в процессе нашей совместной лепки. Лепили младенца Иисуса из полимерной глины. Для него среди наших игрушек как раз нашлись подходящие ясли. Но, думаю, его кроватку можно было бы соорудить и просто из слоя ваты.
К. Билоконь
В процессе лепки новорожденного Иисуса я рассказывала Еве подробную историю его рождения. Она так впечатлилась, что нашла где-то ореховую скорлупу, слепила своего младенчика и соорудила антураж для колыбельки:)
С Рождеством!
Катя, мама Евы
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Рождество 2017: традиции православного Рождества
Короткие рождественские колядки для детей: 30 лучших стихотворений
