Сайт moirebenok.ua запускает еще один вкусный и полезный блог, в котором мама-кулинар Юлианна докажет, что прикорм – это вкусно, разнообразно и легко. А еще поделится рецептами, которые сможет приготовить любая мамочка в декрете, потому что они простые и не отнимают много времени. Сегодня начнем с полезных завтраков!
Источник: instagram@mamochka_chef
Сырники с моцареллой
Вам понадобится
✔️Творог 350 г
✔️1 куриное яйцо
✔️Беби моцарелла
✔️Любая мука (для панировки сырников)
✔️Замороженная, свежая или сушеная зелень 10-15 г (например, прованские травы, итальянские трави).
⠀
Приготовление
- Перетереть ложкой творог и яйцо, туда же добавить нарезанную зелень.
- Мокрыми руками сформовать диски, в каждый завернуть моцареллу, обвалять в муке. Выложить в деко или в мультиварку, выпекать при 180 С 25 минут, или в мультиварке (режим «Выпечка») столько же.
Источник: instagram@mamochka_chef
Банановый панкейки без сахара и масла
Вам понадобится
✔️1 яйцо
✔️1/2 стакана муки
✔️150 мл домашнего йогурта или кефира
✔️Сода на кончике ножа
✔️Банан
⠀
Приготовление
- Взбить желток до образования пены.
- Добавить йогурт, банановое пюре и просеянную муку.
- Взбить белок до пены и аккуратно добавить к общей массе. В самом конце добавить соду и осторожно перемешать.
- Выпекать без масла на хорошей сковороде, переворачивать на другую сторону после того, как на поверхности теста появились пузырьки.
Источник: instagram@mamochka_chef
Банановая запеканка
⠀
Вам понадобится
✔️3 спелых банана
✔️300 г творога
✔️150 г сахара (малышу готовлю без)
✔️Щепотка соли
✔️3 ст. ложки муки
✔️3 яйца
✔️160 г йогурта или сметаны
⠀
Приготовление
- Из бананов и творога сделать пюре.
- Добавить соль и сахар. Взбить.
- Добавить муку, яйца, сметану (после каждого компонента взбивать).
- Вылить в форму (у вас получится достаточно большая запеканка 25-30 см), и выпекать в разогретой духовке при 160 С один час.
- Достать, дать остыть и поставить в холодильник на пару часов.Да, процесс приготовления достаточно длительный, но, поверьте, вы не пожалеете ни минуты.
Источник: instagram@mamochka_chef
Приятного!
