Сезон арбузов начался! Мы готовы есть арбузы на завтрак, обед и ужин! Но почему-то сами едим и даем арбуз детям чаще всего на десерт. А диетологи против! Почему? И как едят арбуз те, кто знает, что нужно ЖКТ для счастья и здоровья?
Конечно, всем нам нравится разрезать огромный арбуз в завершении семейного обеда. Знаем, что после этого захочется прилечь, потом — образуется очередь в туалет, потом мы пообещаем себе, что такое обжорство было в последний раз, а потом… все повторится вновь. А, может, нарушим семейные традиции? Чтобы диетологи знали, что они трудятся и просвещают нас не зря и теперь правильно едят арбуз не только они? Поддержим тренд правильного питания!
Итак…
Поскольку арбуз не рекомендуют есть ни прямо перед едой, ни сразу после еды, то лучше всего заменить арбузом один прием пищи. Лучше всего, если это будет ланч или полдник.
Диетологи едят арбуз только отдельно от всего остального! За 2 часа до либо через 2 часа после основного приема пищи.
В принципе, если мы представим себе, как сладкая и очень влажная мякоть смешивается с содержимым ЖКТ после плотного обеда, а потом пытается усвоиться наперегонки с мясом или рыбой… То мы тоже (хоть и не диетологи) откажемся заедать арбузом обед или ужин. Кое-кто говорит о том, что можно есть за 30-40 минут до еды, чтобы улучшить аппетит. Но мамы, как правило, отсутствием аппетита не страдают, а ребенка после арбуза обедом точно не накормишь.
Не стоит заедать арбуз хлебом: может, кому-то так и вкусно, и привычно, но повышенное газообразование — логичный результат такой комбинации. Старайтесь также не переедать, и детей не перекармливать арбузом. Мякоть растягивает стенки желудка, давит и на соседние органы, вызывает. По этой причине нельзя слишком увлекаться арбузом беременным на позднем сроке (внутренние органы и так «под давлением» маленького, но такого заметного для них человечка). Чуть переешь — и сразу хочется в туалет, начинает тошнить…
Ни в коем случае нельзя есть большие порции арбуза или садиться на арбузную диету, если у вас проблемы с почками. Вы перегрузите их: возникнут отеки, а в особо тяжелых случаях почки просто могут отказать.
Переедание арбуза может вызвать одышку, учащенное сердцебиение, слабость. Так что… по-прежнему делите на всю семью и, пожалуйста, без борща и жаркого.
Чтобы проверить качество ягодки, которая вам досталась, попробуйте опустить мякоть в воду. Если вода просто помутнела, все хорошо.Окрасилась в розовый или красный цвет? Вам не повезло. Безжалостно выбрасывайте.
Еще больше советов по выбору арбуза читайте в нашем материале Арбуз: сколько дней хранить и когда опасно есть.
Кстати, традиционная китайская медицина не рекомендует есть арбуз в холодное время года и в холодном виде (из холодильника).
Учимся правильно нарезать арбуз! Делаем это по-новому, радуемся тому, что теперь можно спокойно купить арбуз без косточек, наслаждаемся и… все же знаем меру!
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
С какого возраста можно давать ребенку арбуз
Анита Луценко против арбузной диеты: много сахара и нагрузка на почки