Совместное приготовление пищи важно не только для развития ребенка, это укрепляет и объединяет всех членов семьи, доставляет радость и открывает ребенку новый и удивительный мир. Мы предлагаем несколько рецептов простых блюд, которые будет легко и интересно приготовить маленькому кулинару
Кулинария — занятие творческое и очень увлекательное, тут вам и воспитание и развитие ребенка! Если ваш малыш проявляет интерес к кулинарии, поддерживайте этот порыв, разрешайте помогать вам.
Перед вами рецепты, эти блюда просты в приготовлении, вкусны и не требуют сложных и экзотических продуктов. А самое главное, крохе с помощью мамы под силу справиться с ними.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Детский психолог: 4 аргумента в пользу развивающих игр на кухне
Правила поведения на кухне
- Вводя маленького и очень любознательного человека в интересный мир кухни, помните о технике безопасности.
- Острые предметы, а также все, что может поранить малыша, убираем подальше и объясняем, почему это опасно. Обязательно несколько раз медленно проговариваем правила поведения на кухне: что можно и чего нельзя.
- Не оставляйте ребенка одного в кухне. Все время готовки рядом с малышом обязательно должен быть взрослый, даже если в эту минуту кроха накладывает ложкой начинку в будущие пирожки. Хватит нескольких секунд, чтобы он потрогал горячую духовку или попробовал лезвие острого ножа.
Правила гигиены
Вроде бы скучная тема, но и об этом можно говорить не занудствуя, а интересно и с юмором. Объясните крохе, что готовить можно, только хорошо вымыв руки. В процессе и после готовки необходимо мыть грязную посуду, а по окончании мы наводим на кухне порядок вместе с малышом.
Печенье с глазурью
Возьмите: • 250–280 г муки • 1 яйцо • 1 ст. л. меда • 2–3 ст. л. сахара • 50 г сливочного масла • 1 ч. л. разрыхлителя
Возьмите для глазури: • белок одного яйца • 1/2 стакана сахарной пудры • 1 ст. л. сока лимона.
- Хорошо перемешайте в миске руками все ингредиенты для теста.
- Поставьте тесто на 15 минут в холодильник.
- Возьмите большую доску и посыпьте ее мукой, приготовьте скалку и формочки.
- Раскатайте тесто скалкой.
- Сделайте печенья с помощью формочек и аккуратно выложите их на противень, поставьте на маленький огонь на 10–15 минут.
- В это время сделайте глазурь, взбивая венчиком или в блендере белок, сахарную пудру и сок лимона.
- Выньте противень из духовки. Полейте печенья глазурью и дайте им 15 минут постоять.
Бутерброд «Божья коровка»
Возьмите: • 1 кусок хлеба для тостов • 1 кусочек плавленого сыра • 1 помидор черри или любой помидор небольшого размера • 1 маслину или виноградину • 3–4 листа салата.
- Выкладываем на тарелку листья салата, по которым поползет наша коровка.
- Хлеб раскладываем на листья. На него помещаем кусочек плавленого сыра.
- Моем и разрезаем пополам помидор. Половинки помидора кладем на плавленый сыр.
- От маслины или виноградинки отрезаем маленький кусочек и приставляем его на место головы божьей коровки.
- Оставшуюся часть маслины или виноградины разрезаем на маленькие кусочки и делаем крапинки на спине-помидорке. Божья коровка готова!
«Зайчики-побегайчики»
Возьмите: • 1 яйцо • 1 лист салата • 1 вареную морковь• 1 веточку укропа • 1 маслинку без косточки.
- Разрежьте яйцо пополам, половинки положите на лист салата желтком вниз.
- Морковь нарежьте соломкой, сделайте зайцам уши, лапки и носики, из веточки укропа — усики, а из половинок маслины — глазки.
Приготовьте вместе с ребенком шоколадную колбасу. Видео-рецепт.
Источник: YouTube, автор: Все буде смачно
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
5 развивающих игр для детей, в которые можно играть на кухне
Развитие ребенка: как рассказать малышу о море