Первый прием пищи педиатры считают едва ли не самым главным, а что бы малыш съел его с удовольствием стоит придерживаться нескольких простых правил.
Источник: Burda Media
Заставить капризулю позавтракать можно даже невзирая на слезы, однако доказано, пища, которая была съедена без аппетита усваивается намного хуже. Таким образом насилие не только травмирует детскую психику, но и реальной пользы съеденное приносит намного меньше — в состоянии стресса выработка ферментов блокируется и пища не усваивается. Таким образом задача мамы не только набить детский желудок, но сделать так, чтобы малыш захотел есть и получил от еды максимум.
Правило №1: Пусть детский организм проснется
Завтрак в постель это очень романтично, но не имеет никакого отношения к ребенку. После сна и до первой ложки должно пройти не менее 15, а лучше — 20-30 минут, чтобы весь детский организм, включая пищеварительную систему, начал активно работать. Период отдыха происходит торможение большинства процессов, практически не выделяется желчь и панкреатический сок, отсутствуют ферменты, необходимые для расщепления пищи и для того чтобы все органы вновь заработали в полную силу нужно время.
Источник: instagram@polly__loves
Правило №2: Будите ребенка вовремя
О том, что существуют индивидуальные биоритмы у каждого человека знают все. Некоторые детки, которых называют жаворонками, просыпаются легко и в хорошем настроении, а другим нужно время на раскачку — таким «совам» тяжело просыпаться, настроение по-утрам не очень, и, как правило, их сложнее уложить вечером. Постарайтесь подобрать время максимально комфортного пробуждения ребенка, и это не означает, что нужно позволять ему спать допоздна (хотя и это иногда неплохо), просто важно попасть в момент, когда проснуться ребенку будет легче всего. Иногда достаточно сместить время на 15-20 минут в ту или иную сторону и всем будет намного легче.
Внутренние органы так же имеют свой график работы — так пик активности работы желудка приходится на время с 7 до 9 утра, а поджелудочной железы — с 9 до 11.
Правило №3: Завтрак нужно заработать
Любой прием пищи изначально нужен лишь для того, чтобы восполнить недостающую энергию. За время сна энергия практически не тратилась, таким образом восполнение не требуется, а значит — нет аппетита, который и есть основным сигналом к тому, что ребенок готов усваивать еду. Вот почему после сна и до завтрака нужно не только сходить в туалет и умыться, но очень желательно сделать хотя бы небольшую зарядку. Говорят, помогает «завести» организм прохладный душ, но лучше его принимать после зарядки и вообще этот момент очень индивидуален.
Источник: instagram@stephynow
Правило №4: Привычка — вторая натура
Мои дети завтракать привыкли и сейчас, когда они уже далеко не маленькие, не понимают, как можно выйти из дома не позавтракав. Для того, чтобы привычка укоренилась нужно немного — соблюдать правила, описание выше, кормить ребенка завтраком регулярно, завтракать самой — родительский пример это лучший метод воспитания, готовить вкусно и интересно. Завтрак не должен вызывать никаких отрицательных эмоций — пусть каждое утро малыша ожидает сюрприз в тарелке — веселая рожица из разноцветных цукатов на поверхности каши, кружевные блинчики, кораблики, снеговики и прочее, на что хватит маминой фантазии.
Источник: instagram @cinnamonvanilla_blog
Правило №5: Правильный завтрак для ребенка
Ну, тут вообще все просто — кормите по утрам малыша тем, что он любит и не заставляйте есть нелюбимую пищу. Если вы считаете, что в его рационе обязательно должен быть шпинат, оставьте его на обед или ужин, а лучше подберите замену, если малыш не любит пищу моряка Папая. Большинство педиатров рекомендуют утром кормить ребенка кашами, поскольку они источник «медленных» углеводов, которые наполняют энергией надолго.
Если ребенок не хочет есть кашу, предложите ему смузи, печеные фрукты, омлет (яйца не рекомендуют есть больше 2-3 раз в неделю в зависимости от возраста ребенка), прекрасное блюдо для завтрака ленивые вареники, подойдет творожная или рисовая запеканка. Один-два раза в неделю можно порадовать ребенка блинчиками или панкейками (их можно жарить без добавления масла на сковороду, а это большой плюс).
Обязательное условие любого завтрака, едва ли не более важное, чем сам завтрак — питье. За ночь организм потерял с дыханием и потом некоторое количество жидкости, которое необходимо восполнить. Подойдет обычная вода, очень слабый чай, компот из сухофруктов. Немного хуже — молоко и какао, а сок утром педиатры и стоматологи пить не рекомендуют.
