Сахар калорийный и не содержит никаких витаминов и микроэлементов. Если есть больше нормы, в перспективе — лишний вес, высыпания на коже и болезни. Не проще ли вообще отказаться от этого продукта? Нет! Оказывается, совсем убирать сахар из рациона тоже вредно, дефицит углеводов в организме сослужит плохую службу здоровью.
Источник: shutterstock
Как же быть с сахаром: давать или не давать ребенку? Ответ: давать! И хотя он не встречается в природе в натуральном виде, он все же нужен малышу как источник энергии, но исключительно в небольших количествах. Главное — не переборщить с дозами! Придерживайтесь простых правил, и сахар будет приносить лишь пользу.
- Дошкольнику в день нужно 30–40 г быстрых углеводов. Это одна штука зефира; два печенья либо вафли; три конфетки, мармеладки, кусочка шоколада или палочки пастилы.
- Давайте сладкое после обеда или на полдник.
- На завтрак поите чаем или какао с сахаром.
- На ужин углеводы не нужны — только стаканчик йогурта или творожок.
- Из конфет выбирайте шоколадные (какао в составе — не менее 63 %). Шоколад не возбуждает нервную систему, повышает устойчивость к нагрузкам.
- Карамельки, леденцы, сладкую вату и газировку, глазированные сырки исключите!
- Давайте каждый день орехи, фрукты и сухофрукты.
Если вы не будете соблюдать эти правила, превышая дозировку сладкого, то ваш малыш может оказаться в группе риска.
Источник: Instagram @novomednsk
Опасность № 1 Ожирение
Главным минусом сладостей считается их калорийность. Ребенок, неконтролированно употребляющий продукты с повышенным содержанием сахара, набирает вес. Ожирение — это не только лишние килограммы, это серьезная болезнь. Нарушается обмен веществ, страдают поджелудочная железа и печень.
Опасность № 2 Сахарный диабет
Ребенку до трех лет вполне достаточно того «сахара», который он получает из фруктов, сухофруктов, соков. Употребление промышленных сладостей в этом возрасте приводит к различным метаболическим нарушениям, которые могут спровоцировать диабет. Период, предшествующий развитию диабета (преддиабет), можно распознать по тому, что малыш плохо переносит длительные перерывы между едой, внезапно слабеет, бледнеет, покрывается потом.
Не пропустите симптомы диабета!
Сильная жажда За сутки ребенок может выпить воды 5–6 л воды и более. Жажда ощущается и ночью, дети просыпаются, чтобы попить. Моча становится почти такой же бесцветной, как вода, и липкой (анализ показывает наличие сахара).
Похудение Несмотря на повышенный аппетит, ребенок сильно худеет — обращайте внимание.
Слабость Ребенок ощущает сильную слабость, боли в животе, появляется диарея, иногда и рвота, ведь ацетон действует на организм как отравляющее вещество. Слизистая оболочка полости рта при сахарном диабете становится ярко-красной и сухой.
Окрашивание кожи Кожа на щеках, в области надбровных дуг, скуловых костей, на веках краснеет, а на ладонях и стопах желтеет.
Источник: instagram @dr.endocrinologist07
Опасность № 3 Ацетон
Недостаток глюкозы в организме может обернуться ацетонемическим синдромом. В группе риска детки подвижные, астенического телосложения — то есть худенькие, у которых мало мышечной ткани и, соответственно, запасов гликогена. Ацетон часто повышается у детей, которым родители разрешают в большом количестве есть продукты с вредными заменителями сахара: ребенок поел сладенького, а организм глюкозу не получил. Внимательно изучайте состав.
Источник: instagram@dentaldeti
Опасность № 4 Кариес
Рекомендации стоматологов ограничить сладкое имеют веские основания. Когда появляется кариес? Когда бактерии в полости рта начинают питаться простыми сахарами. В результате жизнедеятельности этих бактерий образуется кислота, которая и разрушает эмаль, а затем и дентин. Поэтому, если ваш малыш любит сладенькое, но при этом не чистит зубки, кариеса вам не избежать.
Как же помочь ребенку понять, что чистить зубы так важно?
Конечно, посредством игры и сказкотерапии! Детям не нравятся обязанности, зато они обожают чувствовать себя супергероями. Превратите ежедневный ритуал чистки зубов в спасательную миссию по освобождению зубастиков от страшных кариесных монстров, купите классное «оружие» и «патроны», добавьте таймер с ярким рисунком, включайте музыку из любимых мультфильмов и, конечно, сочиняйте увлекательные истории о Зубном Защитнике!
Самые известные заменители сахара
В составе сладостей и кондитерских изделий редко встретишь сахар. А вот всевозможные заменители, которые удешевляют готовый продукт, производители использовать любят. Давайте разберемся, что же представляют собой заменители сахара и все ли можно давать детям.
Можно!
♥Глюкоза — виноградный сахар.
♥Фруктоза — сахар, который присутствует во фруктах и меде. Суточная норма — не более 30–40 г.
♥Декстроза — ее получают из зернового крахмала.
♥Лактоза — молочный сахар, совершенно безвреден, если нет непереносимости.
♥Мальтоза (мальтозная патока) — выделяют из кукурузной муки, проса и других злаков. Рекомендуют употреблять при заболеваниях печени, сердечной недостаточности.
♥Сахароза — ее получают из сахарного тростника или сахарной свеклы. В кристаллическом виде этот сахар называют рафинадом.
Нельзя!
⊗Сорбит (сорбитол) и ксилит (ксилитол) — представляют собой естественные, природные многоатомные спирты. В детском питании ксилит и сорбит применять не следует.
⊗Аспартам — комбинация аминокислоты фенилаланина и аспарагиновой кислоты. Ацесульфам хотя и выглядит как сахар, но его получают из ацетоуксусной кислоты. Для детского питания ни один из этих синтетических бескалорийных продуктов не подходит.
⊗Сахарин — это бескалорийный продукт переработки нефти, который в 300–500 раз слаще сахара. Будьте внимательны: он неблагоприятно воздействует на печень и может нанести вред здоровью ребенка.
