Актриса, ведущая и мама двух девочек Лилия Ребрик опубликовала простой рецепт вкусного и полезного десерта.
И как она все успевает? Такой вопрос напрашивается, когда просматриваешь Инстаграм Лилии Ребрик. Неугомонная Лилия не только играет в театре, ведет утреннее шоу на ТВ — она воспитывает двух очаровательным дочек, 6-летнюю Диану и 7-месячную Полину. Она находит время побаловать семью домашними блюдами и даже делится рецептами с подписчиками.
Чи балуєте Ви себе смачненьким? Особливо коли надворі холодно. Продовжую ділитися з Вами рецептами швидких та корисних страв. І сьогодні — смачне печиво, яке стане прекрасним доповненням до сімейного чаювання на період усіх зимових свят.
Флорентийское печенье из кукурузных хлопьев от Лилии Ребрик:
200 г кукурузных хлопьев,
200 г смеси сухофруктов (курага, инжир, изюм),
200-300 мл сгущенного молока,
150 мл молока,
50 г миндальных хлопьев,
150 г молочного шоколада.
Кукурузные хлопья выложите в чашу блендера и измельчите. Курагу и инжир порежьте на мелкие кусочки. Добавьте изюм. Обжарьте миндальные хлопья.
Выложите все ингредиенты в миску, добавьте сгущенное и обычное молоко. Замесите тесто. При необходимости можно добавить ложку муки. Дайте тесту настояться 10 минут.
Руками сформируйте круглое печенье, выложите на форму, застеленную пергаментом, и выпекайте при темп. 180 градусов 15-20 минут.
Достаньте печенье и охладите до комнатной температуры. Шоколад ? растопите на водяной бане. Опустите низ каждого печенья в растопленный шоколад и выложите на тарелку шоколадом вверх, чтобы он застыл. Ускорить процесс можно поставив печенье на 1 час в холодильник.
Судя по рецепту, печенье должно получиться рассыпчатым и очень полезным. Диана наверняка оценит мамины старания, а попробует ли печенье маленькая Полина, Лилия умалчивает.