Одна из проблем, с которой сталкиваются многие родители — когда ребенок плохо ест. Если малыш отказывается от еды, родители тут же начинают беспокоиться о его здоровье. Однако, согласно последним исследованиям, такие беспокойства необоснованны. Отсутствие аппетита может быть заложено генетически.
Исследователи из Университета штата Иллинойс недавно провели исследование, для которого использовали слюну 153 дошкольников. Целью исследования было выяснить — является ли отсутствие аппетита у детей генетическим признаком. Ученые использовали генотипирование — процесс, определяющий различные генетические структуры в ДНК человека.
Результаты исследования показали, что гены CA6, так и TAS2R38, непосредственно ответственные за определение «сенсорного восприятия горького вкуса», были обнаружены в ДНК детей, которые страдали отсутствием аппетита. Ученые сделали вывод, что именно эти гены играют определенную роль в воздействии на аппетит человека.
Су-Йен Ли, профессор Университета штата Иллинойс, говорит:
«Ориентируясь на результаты этого исследования, мы можем делать определенные вывод о пищевых привычках и поведении детей, однако не стоит обвинять во всем только генетику».
Исследователи утверждают, что задачей родителей по-прежнему является расширение пищевых предпочтений собственных детей. Родителям обязательно стоит вводить новые продукты в рацион малыша и приучать его к здоровому питанию. Ученые также отмечают, что самая провальная стратегия, которую повсеместно используют родители — заставлять ребенка есть то, что он не любит, в обмен на десерт, мороженое или сладости.
Это исследование, не поможет родителям заставить ребенка есть с аппетитом, однако даст понимание того, почему так происходит. Родителям стоит помнить о том, что пищевые привычки малыша закладываются в семье. Даже если родители считают, что малыш «ничего не ест», это не всегда соответствует действительности. Возможно, ребенок отказывается от полноценной еды потому, что весь день чем-то перекусывал. Ученые рекомендуют родителям малоежек обращать внимание не на объемы, употребляемой пищи, а на ее калорийность и полезность.