Кальций не просто играет важную роль для организма, он является его основным фундаментом и необходим нам для здоровых зубов и крепких костей. Особенно в этом элементе нуждается детский организм — кальций помогает ребенку расти крепким и здоровым!
Кальций принимает участие почти в 300 процессах нашего организма, по процентному содержанию – это пятый минерал, 99% которого находится в зубах и костях. Потребность в нем не иссякает на любом этапе развития ребенка, а в возрасте 3-6 лет она максимально возрастает, и допускать дефицита кальция нельзя. Вся сложность в его низкой усвояемости, поэтому и недостаток этого микроэлемента ощущается чаще, чем нехватка других минеральных веществ.
При дефиците кальция происходит замедление роста, дети начинают чаще болеть, он крайне необходим для поддержки иммунной системы. Кальций обладает противоаллергическим, противовоспалительным и антистрессовым действием, его нехватка может иметь негативные последствия для роста зубов, ногтей, развития скелета и не самым лучшим образом отразиться на работе нервной системы.
Источники кальция
Известно, что кальций не образуется самостоятельно, активно растущий организм ребенка очень зависим от его поступления вместе с пищей, поэтому так важно обогатить детское меню продуктами питания с максимальным содержанием этого элемента.
Основные источники усваиваемого кальция – это молоко и молочные продукты. Благодаря им дети получают 80% его дневной нормы.
Позаботьтесь, чтобы в рационе ребенка обязательно присутствовали молоко, йогурты, творожки. Если же малыш отказывается кушать их в чистом виде, добавьте к ним сезонные ягоды или фрукты, от таких перекусов маленький гурман вряд ли откажется.
Оставшиеся 20% суточной нормы кальция помогут восполнить: овощи (морковка, редис, капуста, свежий огурец), ягоды (малина, смородина), орехи и сухофрукты, бобовые, рыба и красное мясо.
Группа поддержки
Важно, чтобы кальций не только поступил в организм, но и усвоился, поэтому следует добавлять в детский рацион вещества, которые являются его проводниками – магний, стронций, фосфор и, конечно же, витамин D3 (он не только позволяет кальцию усваиваться в 3 раза лучше, но и нормализует его баланс с фосфором).
Витамин D3 или холикальциферол (так его именуют в науке) вырабатывается под воздействием ультрафиолетовых лучей, проще и естественнее его получить его летом – достаточно всего 15-20 минут провести на солнышке. А что же делать осенью и зимой? Кормить ребенка правильными продуктами, в которых этот важный витамин присутствует — яйца (желток), печень трески, жирные сорта рыб, молочные продукты.
Обязательно следите за тем, чтобы в детском меню был соблюден баланс Ca и витамина D3.
Золотая середина
Параллельно с обогащением детских блюд кальцием, важно избегать продуктов, которые могут способствовать его вымыванию из организма.
Факторы риска:
- переизбыток продуктов питания, содержащих большое количество пищевых волокон (овощи, фрукты и крупы) способствует более активному выведению кальция;
- препятствуют всасыванию кальция соли щавелевой кислоты (содержатся в шпинате, щавеле, редьке, шоколаде, какао);
- избыток жирных продуктов, сдобы, тортиков связывает кальций в кишечнике, это приводит к образованию нерастворимых соединений, которые не всасываются в кровь;
- превышение норм соли в детских блюдах затрудняет всасывание кальция.
ВАЖНО! Питание ребенка должно быть здоровым, разнообразным и сбалансированным, с учетом всех его возрастных особенностей.
Надеемся, что наша статья оказалась полезной для вас, пусть ваш ребенок растет здоровым и счастливым!
Больше информации о пользе Ca и витамина D3 для детского организма, что нужно сделать маме, чтобы кости и зубы ребенка всегда были крепкими, здоровье – прекрасным, а настроение – отличным, читайте в совместном проекте moirebenok.ua и «Растішка»!