«Ну только попробуй! Всего три ложечки!» – начинаем наседать мы, когда хотим разнообразить рацион ребенка чем-то новым. Почему нельзя заставлять детей есть, объясняет диетолог Салли Кужемчак.
Почему ребенок не ест и есть ли смысл его заставлять?
Родители начинают переживать, что раз ребенок плохо ест – значит он нездоров или перестал расти. Рано или поздно практически у всех родителей начинается паника, стоит только ребенку отказаться от ужина, едва поковыряв в нем вилкой. Любимое блюдо разонравилось, а на одних вкусняшках из магазина долго не протянешь – порог мыслей, после которого родители отчаянно пытаются накормить своего ребенка, во чтобы то ни стало.
Но, новые исследования Мичиганского университета показали, что подобным принуждением ничего хорошего своему ребенку вы не принесете. Мало того, результаты постоянного давления и настоятельные просьбы поесть еще, никак не влияют на рост ребенка. Это заставляет ребенка испытывать негативные эмоции – и ничего больше. Придирчивость детей в еде невозможно устранить различными навязчивыми попытками накормить чем-нибудь еще. Ведь если ребенок, к примеру, стесняется, вы же не будете выталкивать его на сцену с криками: «Хватит краснеть, здесь все свои!».
Кроме того, диетолог Наталия Стасенко уверяет, что подобное насилие над детским организмом может негативно сказаться на привычках в еде. А они, как известно, формируются в детстве и сопровождают в дальнейшем на протяжении всей жизни.
Хотя показатели исследования говорят о том, что набор веса не происходит в следствие такого давления, есть все основания предполагать, что в процессе взросления насилие при приемах пищи может привести к ожирению. Кроме того, ребенок сам чувствует, когда он голоден, а когда нет. И его биологическим ритмам стоит просто довериться.
Альтернативная тактика родителей
Как же можно повлиять на ситуацию, если ребенок любит есть только определенные продукты и крутит носом в отношении других полезных и необходимых для его рациона продуктов? Отлично работает здесь пример друга, брата или одноклассника. Пусть это будет общий обед, где ваш ребенок решится попробовать то же, что и другие участники застолья. Поможет в таких случаях и подход смешивания любимой еды с нелюбимой. Например, суп пюре, но с хрустящими ароматными сухариками, или печеное яблоко с шариком мороженного.
Главное – не торопиться и не отчаиваться. Пусть ребенок пройдет через все этапы знакомства с новой едой и сам примет решение о ее дегустации. На первый раз он может просто взглянуть на еду, за следующим ужином понюхать, а после – наблюдать, как это блюдо кушают другие. Каждому ребенку нужно свое время для готовности к новым гастрономическим открытиям, и они обязательно произойдут, но только добровольно, а не по принуждению.