Здоровое и полноценное питание детей одна из основных забот родителей, предмет самых острых споров и сложная тема. Основная проблема заключается в поиске компромисса между вкусами ребенка и стремлением родителей накормить его полезными продуктами. Поиск вариантов для наполнения школьного ланч-бокса усложняется несколькими факторами:
- дефицит времени. Нужен кулинарный рецепт простого блюда, которое можно приготовить быстро;
- ингредиенты должны быть вкусными в холодном виде;
- нужен удобный для употребления вариант.
Диетологи и специалисты в сфере здорового питания предлагают несколько полезных советов.
Важна подача полезных блюд
Рассмотрим этот вопрос на примере творога. О его пользе для организма ребенка знают все. Но есть нюанс многие дети не любят творог. Решением проблемы станет приготовление запеканки. Хороший рецепт этого блюда опубликован на сайте food.obozrevatel.com. Большинство детей обожают запеканки. Это удачный вариант для школьного ланч-бокса, который можно приготовить с вечера.
Овощи и зелень еще один предмет головной боли для заботливых родителей. И снова все меняет подача. Позитивный пример, испытанный на опыте многих мам красочные рулетики с тонкими лавашем или тако. Начинки с разными видами мяса, твердыми сортами сыра, тонким листиком салата и небольшим количеством мелко нарезанных овощей кардинально меняют восприятие и очень нравятся детям.
Экспериментируйте с оформлением
Бутерброды самый распространенный вариант для перекуса вне дома. Из-за нехватки времени многие выбирают их на каждый день. Но перечень ингредиентов ограничен. Такая стабильность может вызвать скуку. Фигурная нарезка кардинально меняет восприятие самых обычных бутербродов.
Котлета с хлебом прозаичная и унылая комбинация. Но модный бургер вызовет восторг у ребенка и станет предметом восхищения и зависти его одноклассников. Ищите рецепты онлайн с полезными ингредиентами, например, булочка из цельнозерновой муки и котлеты, приготовленные в духовке.
Как решить вопрос дефицита времени
Многое зависит от подхода к организации. Утренние сборы семьи в школу и на работу будут проходить спокойно, если вы подготовите все ингредиенты с вечера. Делайте это с ребенком. Его участие в приготовлении заготовок и блюд меняет восприятие еды в лучшую сторону.
Планируйте меню на неделю заранее. Посвятите 1-2 часа на выходных изучению простых пошаговых рецептов на сайте obozrevatel в режиме онлайн. Составьте список нужных продуктов, купите все необходимое. Меню на неделю экономит время и деньги. Вы сможете анализировать, насколько сбалансировано и полноценно питание семьи и вносить коррективы в рацион.
