У ребенка плохой аппетит, ест малыш мало, с большой неохотой, а тут еще одна проблема появилась — запоры? Диетолог подскажет, как с помощью правильного питания справиться с проблемой и улучшить аппетит малыша.
Burda Media
Запор у ребенка после трех лет явление довольно распространенное. Решить проблему можно с помощью соблюдения питьевого режима (малыш должен обязательно пить обычную воду на протяжении дня) и правильного питания. Какую еду предлагать малышу при склонности к запорам подскажет детский диетолог.
Меню при запорах
Старайтесь готовить ребенку больше овощных и мясо-овощных блюд. Послабляющее действие наиболее выражено у свеклы, баклажанов и отрубей. Можно приготовить цыпленка с баклажанами, кабачки или баклажаны, фаршированные мясом.
Прекрасно регулируют стул пюре или салаты из свеклы с добавлением кусочка измельченного соленого огурца, грецких орехов и сметаны или растительного масла. Можно заправить салат чуточкой растертого в кашицу чеснока.
Хороши и холодные закуски из баклажан — для приготовления таких блюд баклажаны лучше запекать в духовке, а затем измельчать и добавлять в салаты, либо смешивать со свежей зеленью. Добавляйте в салаты также свежие огурцы, стебли или корень сельдерея.
Готовьте ребенку кашу из овсяных отрубей или добавляйте пшеничные отруби в каши из хлопьев. Хорошо помогает при запорах свекольный сок.
И, конечно, не забывайте, что в меню ребенка должны быть кисломолочные продукты: кефир, йогурт, ряженка, которые благоприятно воздействуют на работу ЖКТ.
Источник: instagram@cinnamonvanilla_blog
Приучайте к зелени
Свежая зелень улучшает пищеварение, и, кроме того — это поистине бесценный источник витаминов. Так, в укропе и петрушке содержится очень много витамина С и бета-каротина, а зелень сельдерея богата витамином РР. Если ваш ребенок отказывается „жевать траву”, еще не привык к ней, попробуйте приготовить из свежей зелени вкусную и полезную заправку.
Такая заправка подходит к различным блюдам. Первым делом разотрите мелко нарезанную нежную зелень с небольшим количеством соли до консистенции нежного пюре, а затем смешайте это с творожком или сметаной. Есть есть желание, можно растереть в ступке совсем немного чеснока и очень тщательно размешать его в полученной смеси. Все ингредиенты взбейте в блендере. Вот заправка и готова!
pixabay
Омега-3
Важен для здоровья и решения проблем с задержками стула комплекс омега-3. Содержится он в рыбе и в некоторых растительных маслах. Особенно богато этим комплексом жирных кислот льняное масло, но немало его также в маслах: льняном, соевом и рапсовом. Есть эти кислоты также в грецких орехах.
Добавляйте перечисленные растительные масла и дробленые грецкие орехи в любые блюда для ребенка. Одной чайной ложки масла в день вполне достаточно, чтобы удовлетворить потребность детского организма в ценных жирных кислотах комплекса омега-3.
Как помочь ребенку при запоре, представляет ли запор реальную опасность? Об этом и многом другом рассказывает доктор Комаровский:
Источник: YouTube, автор: Доктор Комаровский
