Завтрак должен быть питательным, полезным, красивым и… съеденным до конца! Так что мамочкам придется постараться.
Малыши любят все необычное, новое и яркое, поэтому и к приготовлению детского завтрака нужно подходить с фантазией. Как разнообразить детское питание, какие продукты полезные?
Попросите ребенка вам помочь: пусть он накроет на стол, подаст нужные продукты, украсит свое блюдо — это добавит и аппетита, и интереса.
Чем порадуем маленького гурмана с утра пораньше? Включаем креатив.
Творог
Это, безусловно, полезный для детей продукт, а блюд из него можно приготовить множество — сырники, запеканки, взбитый в блендере творожный крем со сметаной или йогуртом и фруктами, творог с вареньем, ягодами, орешками, кусочками печенья и т.д.
instagram@cinnamonvanilla_blog
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: 5 вкусных рецептов для детского завтрака
Каша
Любая каша станет гораздо вкуснее, если добавить в нее орехи и сухофрукты, изюм и мед, корицу или ваниль, натереть свежее яблоко или цедру лайма. В тарелке можно выложить рожицы из орешков, долек апельсина и ягод винограда.
Instagram@pluswonderland
Яйца
Юных гурманов порадует омлет с сыром и зеленью, завернутый трубочкой или конвертиком. А глазунью приготовьте в формочке для печенья или в кусочке хлеба, в котором той же формочкой вырезана фигура.
Instagram @deborahschrijft
Сэндвичи
Назовите бутерброд сэндвичем и пофантазируйте с наполнением: за основу возьмите, например, багет, круасан или лаваш, для соуса — оливковое масло или сметану и далее мелко нарезанные кусочки мяса, тертый сыр, огурчики и зелень. Для тех малышей, кому еще сложно справиться с большим сэндвичем, можно приготовить канапе, выдавив формочками из хлеба небольшие кружочки и наполнив их по такому же принципу.
Burda Media
Цельнозерновые панкейки
Готовьте их так же, как обычные оладушки, только берите меньше растительного масла и замените пшеничную муку на овсяную. Ее можно сделать самостоятельно, измельчив в блендере или кофемолке овсяные хлопья. Оладьи из такой муки будут не только вкусными, но и полезными. В тесто можно добавить изюм, сухофрукты, корицу или тертое яблоко, цедру лимона или апельсина.
Instagram @svetlana_borispolets
Полезные перекусы
На прогулках просыпается аппетит. Что захватить с собой?
- Овощи и фрукты. Морковку, сельдерей или огурец нарежьте соломкой, яблоки — дольками.
- Орехи. Настоящие батарейки для мозга. Прекрасно подойдут очищенные семечки или кедровые орешки (50–70 г на порцию).
- Сухофрукты. Курага, изюм, чернослив, финики — малыши их любят. Можно приготовить из равного количества сухофруктов, орехов и меда энергосмесь: измельчите все до однородной массы в блендере, скатайте в шарики и обваляйте в сахарной пудре, какао или кокосовой стружке — “конфета здоровья” готова.
- Йогурты. Питьевые или в небольших пакетиках. Дома для перекуса можно использовать замороженный йогурт, а если в такое “мороженое” добавить ягоды, вкуса и пользы будет еще больше.
Как приготовить творожные кексы, смотрите ВИДЕО:
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Как приготовить витаминные компоты для детей? Топ-6 рецептов
О пользе цветной капусты для ребенка: секреты правильного выбора
