Домашние мюсли (фото: Thinkstockphotos/fotobank.ua)
Это полезное блюдо станет отличным завтраком для всех членов вашей семьи.
Возьмите:
- 300 г овсяных хлопьев
- 100 г изюма
- 100 г сушеной груши
- 100 г сушеной вишни
- 100 г сушеной клюквы
- 50 г грецких орехов
- по 50 г миндаля, фундука и тыквенных семечек
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 2 ст. ложки жидкого меда
- 1/2 ч. ложки корицы
- 1/2 ч. ложки кардамона
Орехи и сухофрукты могут быть любыми, на ваш вкус.
Приготовление
- Сухофрукты предварительно вымыть и обсушить.
- Разогреть духовку до 160 °С. Противень застелить бумагой для выпекания.
- Сухофрукты нарезать, орехи некрупно порубить. Смешать хлопья, сухофрукты, пряности и аккуратно распределить смесь по противню. Полить маслом и медом, аккуратно перемешать деревянной лопаткой и отправить в духовку.
- Запекать до золотистого цвета (около 40 минут), помешивая каждые 10- 15 минут.
- Готовые мюсли достать из духовки, остудить. При необходимости храните в плотно закрытой банке.
