Диета во время болезни и в период восстановления сил — это серьезно. Здесь важен не только мамин кулинарный талант, но и рекомендации врача.
После гастроэнтерита с поносом или при отравлении ребенка приходится держать на строгой диете. Маме необходимо во всем разобраться, чтобы с помощью питания помочь малышу решить все проблемы со здоровьем. У вас получится: мы подскажем и поможем!
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Отравление нитратами: симптомы и первая помощь
Строгую диету при кишечных расстройствах назначают на короткое время — от одного до четырех дней в зависимости от тяжести заболевания.
Разрешены
- рисовый отвар
- сухарики из белого хлеба
- каша рисовая протертая на воде
- суп-пюре
- омлет паровой
- каша манная на воде
Как только стул нормализуется, можно постепенно переходить на обычную еду по возрасту. Смело подключайте гречневую кашу, морковное пюре. Эти блюда содержат много пектина, а он благотворно влияет на пищеварение: нормализует все процессы ЖКТ.
Рисовый супчик (фото Legion-Media)
Правила питания первую неделю после улучшения
- Много пить.
- Суп готовьте на нежирном бульоне. Добавляйте в него вермишель, геркулес с овощами, цветную капусту, брокколи, фрикадельки.
- Второе блюдо даст необходимую энергию: полезны приготовленные на пару котлеты из нежирного мяса или куриной грудки, паровые рыбные котлеты.
- Идеальный гарнир — протертая отварная гречка, рис или морковное пюре. Кстати, рис или картофель можно смешивать с морковным пюре.
- Компот предпочтительно варить из свежих или сушеных яблок.
- Молоко используйте только как добавку к кашам (пополам с водой или с овощным отваром), к супам. А ребенку вместо цельного можно давать молоко лимонно-кислое: в стакан кипяченого чуть теплого молока выжмите сок лимона, помешивайте, пока молоко не створожится (в нем образуются мельчайшие хлопья). Можно добавить сахара.
- Из кисломолочных напитков полезен ацидофилин, натуральный йогурт, кисломолочный бифидум-бактерин. В течение дня предлагайте отвар из плодов шиповника.
Legion-Media
Едим меньше и чаще
- Не принуждайте малыша есть.
- Кормите его понемногу и почаще, добавьте второй завтрак и легкое блюдо перед сном.
- В период выздоровления, когда диарея прекращается, возможны задержки стула, запоры. Лучшее средство здесь — пюре из отварной свеклы, заправленное растительным маслом и соком лимона. Можно добавить для вкуса чуточку тщательно растертого чеснока.
- Яблоки и домашний творожок — в фаворитах.
«Вырастить ребенка и ни разу не встретиться с кишечной инфекцией, практически невозможно,» — считает доктор Комаровский. Что же делать, если столкнулись с этой проблемой? Смотрите видео!
Источник: YouTube, автор: Доктор Комаровский
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Правила летнего прикорма: как уберечь малыша от отравлений
Детское питание в дороге: не допустим отравлений
