Кишечное расстройство у ребенка — это испытание для всей семьи. Как выводить ослабленного ребенка из этого непростого состояния?
Burda Media
После перенесенного гастроэнтерита с поносом ребенка приходится держать на строгой диете. Аппетита у него все равно нет. Но родители волнуются, ведь малыш и так ослаблен, а тут — полуголодный рацион. Сколько это продлится и чем кормить дальше?
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Осторожно: первые овощи, почему их нельзя давать детям
Правильное питание
- Суп. Готовьте его на нежирном бульоне. Для заправки используйте вермишель, геркулес с овощами, цветную капусту, брокколи, фрикадельки.
- Второе блюдо. Полезны приготовленные на пару котлеты из нежирного мяса или куриной грудки, паровые рыбные котлеты. Идеальный гарнир — протертая отварная гречка, рис или морковное пюре. Рис или картофель можно смешивать с морковным пюре.
- Компот. Варить его предпочтительно из свежих или сушеных яблок.
Burda Media
Что пить
Как быть с молоком и другими напитками? Молоко используйте только как добавку к кашам (пополам с водой или с овощным отваром) либо к супам. Вместо цельного можно давать молоко лимонно-кислое: в стакан кипяченого чуть теплого молока выжимайте при помешивании сок лимона, пока молоко не створожится (в нем образуются мельчайшие хлопья). Можно добавить сахара.
Из кисломолочных напитков полезен ацидофилин, натуральный йогурт, кисломолочный бифидум-бактерин или катык. В течение дня предлагайте ребенку отвар плодов шиповника.
Едим меньше и чаще
В период выздоровления, когда диарея прекращается, возможны задержки стула, запоры. Лучшее средство здесь — пюре из отварной свеклы, заправленное растительным маслом и соком лимона. Можно добавить для вкуса чуточку тщательно растертого чеснока. Яблоки и творожок остаются в фаворитах.
Печеные яблоки
Возьмите: • яблоки • сахарный песок
Сердцевину яблока перед запеканием удалите, в образовавшееся углубление добавьте сахар.
Пресный нежный творог
Возьмите: • 1 л молока • 0,5 л кефира
Вскипятите молоко, снимите с огня и вливайте при помешивании кефир. После охлаждения откиньте створоженное молоко на сито.
Когда малыш полностью поправится, побалуйте его вкусным домашним лакомством — сладкой колбаской
Источник: YouTube, автор: Люблю готовить
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Почему у ребенка плохой аппетит: мифы о детском питании
Кускус в детском рационе: польза и вред
