Батончики мюсли сегодня включают в перекусы детей и воспринимают как здоровый снэк. Но как обстоят дела на самом деле с этим лакомством?
Конечно, ощущение пользы в таких батончиках вызывает слово «мюсли» или «злаки». Но польза батончиков мюсли для фигуры и ЖКТ – это один из диетических мифов.
Более того, батончики мюсли нужно воспринимать только как сладость. В некоторых из них сахара содержится свыше 60%. Уже более 15% сахара считается высокой нормой. Такое содержание сахара влечет кариес, диабет и ожирение. Кроме сахара или вместо сахара, такие батончики со злаками содержат мальтитный сироп, который практически так же калориен, как и сахар.
Не стоит забывать об ароматизаторах, насыщенных жирах, консервантах, обработанных химией фруктах, самых разных добавках. Некоторые из последних способны вызвать расстройство кишечника. Включение сахара вместе с высоким содержанием жиров делает некоторые батончики мюсли не менее калорийными, чем шоколадный батончик.
Диетологи единогласны в том мнении, что похудение и здоровое питание могут обеспечить или домашние батончики мюсли, приготовленные правильно, или просто домашние мюсли с цельными злаками, не слишком сладкими фруктами и не обжаренными орешками.
А вот покупные батончики со злаками лучше оставить в разряде редких лакомств.