Такая привычная нам капуста, оказывается, обладает уникальными свойствами. Какая же польза капусты для организма, читайте в нашем материале.
Fotolia
Все виды капусты имеют целительную силу. Стоит отметить, что полезнее всего капуста в свежем виде, так она сохраняет все витамины и микроэлементы. Так что вашим частым блюдом на столе должен стать салат из этого прекрасного овоща. Полезные свойства капусты – вот тема для нашего разговора.
Fotolia
Диета и похудение
Польза капусты неоспорима, когда хочется сбросить пару лишних килограммов. В 100 г свежей белокочанной, цветной, брокколи, савойской капусте содержится всего 28 ккал, в кольраби и брюссельской капусте – 43 ккал. Особенно эффективна для похудения цветная капуста. Оказывается, в ней много белка, так что жир уйдет, а мышечная масса останется. Также полезен капустный сок, который способствует сжиганию жиров. Однако для его употребления есть противопоказания – прежде проконсультируйтесь с врачом.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как быстро похудеть: 6 продуктов, незаменимых при диете
Pixabay
Сжигание жиров
В капусте есть уникальное вещество под названием холин, способствующее нормальной работе печени: правильному обмену жиров и регулированию холестерина. Это очень важно, чтобы печень не обрастала жировыми отложениями. Поэтому капуста незаменима для профилактики атеросклероза, ишемической болезни сердца и желчнокаменной болезни. Также в капусте содержится тартроновая кислота, препятствующая превращению сахара и других углеводов в жир. Однако, чтобы действие этой кислоты проявилось, капусту нужно есть в сыром виде.
Очищение от токсинов
Капуста обладает антиоксидантными свойствами. В ней содержатся так называемые энзимы, которые выводят из организма токсины и борются со свободными радикалами. А это все способствует омоложению. Поэтому пару раз в неделю обязательно ешьте витаминный салатик из свежей капусты. Натрите туда еще морковки и яблочка, заправьте растительным маслом – отличный вариант для легкого перекуса.
Защита от опухолей
Капуста также имеет антиканцерогенные свойства. Для профилактики и лечения онкозаболеваний обязательно нужно включать в свой рацион блюда из свежей капусты. В первую очередь речь идет о цветной капусте и брокколи. Эти виды капусты особенно эффективны при лечении рака молочной железы и рака простаты.
Pixabay
Правильный обмен веществ
Капуста прекрасно справится с задачей нормализовать обменные процессы в организме. Капустная диета в течение 2-3 месяцев способна привести в баланс систему обмена веществ, вследствие чего вес больше не набирается.
Снятие воспалений и отеков
Также в народной медицине капусту часто применяют, чтобы снять воспаления, боли, отеки. Для этого капусту прикладывают к больному месту, перебинтовывают и оставляют на несколько часов или на ночь. Этот способ также используется при лечении мастита у кормящих мамочек.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
7 вкусных продуктов для молодости и красоты
Топ-7 полезных продуктов для будущей мамы
